天津气调保鲜冷冻库设计诚信企业「今朝源」

气调库配电箱面板外的布线要适当进行保护处理

气调库正常使用

气调库

　　1、配电箱面板外的布线要适当进行保护处理，如软管、钢管等，布线应放在机床不易损坏的地方。

　　2、气调站配电箱面板外机床之间的连接线或电源线应放在桥上，桥由底座支撑，不得接触地面。

　　3、配电箱面板外的配电管道应垂直、水平统一。

　　4、配电箱、包装、安装机等加热设备的连接不应靠近加热部分。接线应在与终端站连接的接线盒内进行。加热器用玻璃管、陶瓷管布线，不得使用电线。

　　5、配电箱面板外的所有接线应在接线盒内进行，导线中间不得有接头。

　　6、配电箱面板和进线口外的所有接线盒(继电器盒)防护等级应在IP55以上。

分析气调库优与冷库的原因

冷库：温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就 是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。

气调库：（1）贮藏时间长，在相同的保鲜品质和温度条件下，气调库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍，对于有些食品甚至可达数十倍。

（2）贮藏质量好，果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否很好地保持新鲜果蔬的原有品质，气调贮藏可以很好的保持果蔬硬度，防止果蔬变软。这是因为它***果胶酶的活性，***了果胶的降解。

（3）***长霉和发芽，气调贮藏可以明显***霉菌生长，减轻腐烂。气调贮藏对***果蔬发芽也十分理想。气调贮藏还可***果蔬变质。

（4）在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学处理，所采用的措施全是物理因素，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合标准。

气调库停用时注意事项

1.停用前，要对设备和电路进行仔细检修。不能让设备带着故障长时间停机。全方面检修完后，要对设备进行清洁，把制冷剂抽取出来，排除系统中的冷却水。然后切断设备的电源，用防水布保护好设备。

2.气调设备和库房都停用的话，除了进行以上操作外，也要对库体进行详细的检修和清洁。库房内不能存在杂物、或具有腐蚀性的物体、虫鼠等生物。要锁紧库门，把冷库的总电源切断。

讲解气调库的特点有哪些

1：很好地保持果蔬原有的形、色、香味；冷风库贮藏的水果容易被糖化，从而降低硬度；贮藏时间延长约3-5倍的周期；

2：果实腐烂率低、自然损耗低；适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；

3：许多果蔬能够达到季产年销周年供应，而且气调设备耗电量较低，从而创造出良好的社会和经济效益；

4：气调库比冷风库多了气密环节，气密性较好，不易跑冷，从而增加了设备的使用效率，节省使用成本；